相田 茂
| 認定番号 | 47 |
| 認定年度 | 平成30年度 |
| 業種 | 和生菓子製造 |
| 事業所名 | 有限会社五十鈴 |
| 所在地 | 新宿区神楽坂５－３４ |
| 電話番号 | 03-3269-0081 |
| ホームページ | https://isuzu-wagashi.co.jp/ |
| 紹介文 | 和生菓子は餡を基本にすべて手作り。団子も米から挽いた上新粉を使うなど材料へのこだわりも強く、伝統的な菓子を作りつつ、オリジナル商品にも力を入れています。地元の神楽坂通り商店会では役員、神楽坂まつりでは実行委員長を務めるなど、地域貢献にも努めています。 |